🍽️ ¿Qué es?
Pay casero redondo individual (tamaño pastelito) con base de galleta o masa, relleno de coco, chocolate, nuez, queso o limón. Preparado por las señoras de Yelapa y vendido caminando por la playa durante el día.
✨ ¿Por qué está rico?
Los ingredientes son frescos — el coco se ralla ese mismo día, el queso es local, la fruta del patio. Pero lo que lo hace inolvidable es el contexto: estás en la playa, los pies en la arena, y aparece una señora con una canasta llena de pays caseros.
📍 Dónde encontrarlo
- Playa de Yelapa exclusivamente. Las Pay Ladies recorren la playa desde media mañana. Sabores: coco, chocolate y queso. Solo efectivo. Precio: 60-80 pesos.
- Cómo llegar: taxi acuático desde el Muelle de Los Muertos (45 min) o desde Boca de Tomatlán (30 min).